Natürlich Selbstgemacht

Einpflanzen, Ernten, Einkochen - Gesa zeigt, wie es geht!

Willkommen in unserer grünen Oase! Tauche ein in die faszinierende Welt des Gartens und lerne alles über das Anbauen deiner eigenen frischen Zutaten. Erfahre außerdem, wie du deine Ernte in leckere, selbstgemachte Köstlichkeiten konservieren und das ganze Jahr über genießen kannst: Schließe dich unserer wachsenden Community an und teile deine eigenen Erfahrungen und Tipps mit uns. Willkommen auf unserem YouTube- Kanal für Gartenliebhaber und Einkoch-Enthusiasten!

Aufgewachsen in der Gastronomie habe ich schon früh die Schönheit und Vielfalt der Natur entdeckt, sei es in Form von frischen Zutaten auf dem Teller oder in meinem eigenen Garten. Dabei sind mir natürliche Anbaumethoden und Nachhaltigkeit besonders wichtig. Einkochen ist eine weitere Leidenschaft von mir. Es ermöglicht mir, die Fülle meines Gartens das ganze Jahr über zu genießen und die Aromen einzufangen.

"Alles beginnt bei uns mit einem kleinen Samenkorn. Wir ziehen unsere Pflanzen von Anfang an selbst – mit viel Geduld und Liebe zum Detail. Aus diesen Samen wachsen Gemüse, Früchte und Kräuter, die wir Schritt für Schritt begleiten, bis wir sie ernten können. Doch damit hört unsere Reise nicht auf: Wir zeigen dir, wie wir unsere Ernte weiterverarbeiten – ob durch Einkochen, Dörren oder andere Methoden, um Lebensmittel haltbar zu machen. Natürlich gehört auch das frische Zubereiten dazu: vom Kochen über Backen bis hin zu kreativen Rezeptideen.

Auf unserem Kanal findest du alles aus einer Hand – vom ersten Keimling bis zum fertigen Gericht. Wir möchten zeigen, wie erfüllend es ist, wirklich alles selbst zu machen und den ganzen Kreislauf von Anbau, Ernte und Verarbeitung bewusst mitzuerleben."
- Gesa Herr, Natürlich Selbstgemacht

Aber ich bin nicht alleine: Ich habe ein tolles Team an meiner Seite, das mich unterstützt und mit mir gemeinsam diese Reise unternimmt. Da ist zum einen mein Ehemann Matthias, der mir im Garten und im Haus zur Hand geht. Außerdem haben wir meine Nichte Marie bei uns, sie bringt frischen Wind und neue Ideen in unser Team ein. Natürlich darf auch Simon nicht fehlen, er ist unser Mann für Kamera und das Technische drumherum. Wir ergänzen uns perfekt und können unsere Ideen und Erfahrungen zusammenbringen, um euch unterhaltsame und informative Videos zu präsentieren.

YouTube: @NaturlichSelbstgemacht
Facebook: Natürlich Selbstgemacht